El cuchillo Sunnecko Chang Fileteador Jamonero 12'' está diseñado para lograr fetas finas y uniformes de jamón, carnes asadas y piezas grandes: su hoja larga y flexible de acero inoxidable con patrón damasco laser y alvéolos antiadherentes permite cortes continuos y parejos. Con 31,8 cm de hoja, 45 cm de largo total y dureza de 58±2 HRC, es la herramienta ideal para fiambres, jamones y piezas de gran tamaño. El mango de pakkawood ofrece un agarre seguro y cómodo, con un acabado elegante que acompaña la estética de la hoja. Con 2,2 mm de espesor y 240 g de peso, combina flexibilidad y firmeza. Para conservar su aspecto y rendimiento, se recomienda lavado a mano y secado inmediato. Características: • Largo de la hoja: 31.8 cm • Material de la hoja: Acero inoxidable • Marca: Sunnecko • Color: Madera Pakka • Material del mango: Pakkawood • Es apto para lavavajillas: No • Tipos de cuchillos: Jamonero • Línea: Chang • Modelo: Chang 12'' Fileteador Jamonero • Cantidad de piezas: 1 • Espesor: 2.2 mm • Largo total: 45 cm • Ancho: 3.5 cm