El Keemake Kiku Black Yanagiba Sashimi 10'' es el cuchillo japonés por excelencia para sushi y sashimi: su hoja larga de 25,4 cm en acero inoxidable 440C con acabado martillado y recubrimiento negro permite cortes de una sola pasada, finos y precisos, que cuidan la textura del pescado. Con 39,2 cm de largo total y 320 g, ofrece el equilibrio justo para un corte fluido y controlado. El mango octogonal estilo japonés en Pakkawood y G10 brinda una sujeción cómoda y segura, con un acabado elegante que realza la línea Kiku Black. Se recomienda lavado manual para conservar mejor sus materiales y su apariencia. Características: • Largo de la hoja: 25.4 cm • Material de la hoja: Acero inoxidable 440C • Marca: Keemake • Color: Negro • Material del mango: Pakkawood + G10 • Es apto para lavavajillas: No • Tipos de cuchillos: Yanagiba • Línea: Kiku Black • Modelo: Kiku Black Yanagiba Sashimi • Cantidad de piezas: 1 • Espesor: 2.2 mm • Largo total: 39.2 cm